贈り物にバウムクーヘンを

バッハマン受賞一覧

 僭越ではございますが
バッハマンにて今まで表彰して頂いた賞をまとめさせていただきました

 バウムクーヘンの賞になります

  ・世界洋菓子博覧会にて金賞受賞
  ・2014年ドイツDLG 金賞受賞
  ・2006年雑誌BRUTUSにてバウムクーヘン部門グランプリ獲得




 黒豆パウンドケーキは、神奈川県銘菓指定を受けております。


 また神奈川県平塚市の名産品として はちみつラスクも指定して頂いております。


 バッハマンの店舗として神奈川県優良小売店鋪として表彰


 またオーナーシェフの渡邉洽は菓子職人として 世界的に評価を頂いております
  ・ドイツマイスター(スイス・リッチモンド製菓学校)
  ・パリ・サンミッシェル菓子協会名誉会員
  ・世界洋菓子連盟本大会で最高の技術賞とされるドイツ会長表彰(昭和61年)
  ・ドイツボルヘンビデルマイスター会員感謝状授与 (昭和61年)
  ・卓越技能賞(現代の名工) :平成14年
  ・世界洋菓子連盟 会員
  ・黄綬褒章:平成20年






ドレスデン風バウムクーヘン
数々の賞を頂いております

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