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バウムクーヘン、焼菓子のバッハマン

バウムクーヘン(1段)

《社長の想い》
中世の夢のあと
ゲーテの恋のおもかげが
今も息づくドイツの街。
この地で生まれた伝統的な味を愛し
皆様にお届けしたいと、
心を込めて作りました。

《商品紹介》
ドイツはドレスデンの伝統の味と技術を受け継ぐ本格派バウムクーヘン。
生地には風味豊かなアーモンド粉を使用、シナモンベースのオリジナルスパイスは創業から一度も変えていません。火加減の難しい山型の凹凸は、熟練した職人がていねいに時間をかけて焼き上げた当店の特徴です。仕上げは、フォンダン(砂糖がけ)でほんのりと甘くコーティング。
少し濃いめの珈琲や紅茶とともに、贅沢で豊かなひとときをお過ごしください。